Sushi bowl: cómo aprovechar ingredientes que sobraron

Si después de armar rolls te quedan arroz, salmón ahumado, kanikama o langostinos, podés convertirlos en un sushi bowl sin volver a enrollar.

Armá la base

Colocá el arroz condimentado en un bol. Si estaba refrigerado, consumilo dentro de un plazo seguro y seguí las indicaciones de conservación; no lo dejes varias horas a temperatura ambiente.

Elegí los ingredientes

Sumá tiras de nori, kanikama, salmón ahumado o langostinos precocidos. Completá con pepino, palta, queso crema o vegetales que tengas disponibles.

Terminá con textura y salsa

Agregá sésamo, panko tostado o cebolla crocante. Usá salsa de soja para un perfil salado o teriyaki para una terminación más dulce y brillante.

En nuestra tienda online podés reponer arroz, nori, salsas, sésamo, panko y todos los complementos.

Cantidades y rendimiento

• 150–200 g de arroz preparado por persona
• 60–100 g de rellenos por persona
• ½ hoja de nori en tiras
• Vegetales frescos a gusto
• 1–2 cucharadas de salsa por porción
• Sésamo o panko para terminar

Conservación y preparación segura

Conservá cada ingrediente por separado y refrigerado. Utilizá arroz y rellenos dentro de un plazo seguro y respetá siempre lo indicado en los envases.

Preguntas frecuentes