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GUÍA DEL PRODUCTO
Para preparar la pasta, colocá 5 partes de wasabi en polvo y agregá aproximadamente 3 partes de agua. Mezclá hasta obtener una consistencia homogénea, tapá el recipiente y dejá reposar durante 1 minuto para desarrollar su sabor y picor. Ajustá con más agua o polvo si fuera necesario. Ideal para acompañar sushi, sashimi, rolls y preparar salsas.
Conservar el polvo en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Una vez abierto, mantenerlo en un recipiente hermético para evitar la humedad. El wasabi ya preparado debe conservarse refrigerado y consumirse a la brevedad.
Rinde aproximadamente entre 500 y 1.000 porciones, utilizando entre 1 y 2 g de polvo por persona. Ideal para gastronomía, restaurantes y emprendimientos.
Wasabi en polvo x1kg
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 35 × 13 × 35 cm |
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